La Micoterapia
La Micoterapia è una pratica antica che utilizza i funghi medicinali per promuovere la salute e il benessere sia dell’uomo che degli animali. Questi funghi speciali si distinguono da quelli commestibili per le loro proprietà curative uniche.
La Micoterapia ha una tradizione millenaria con radici che risalgono a oltre 5000 anni fa.
Ne troviamo menzioni nel manuale di farmacologia cinese attribuito all’imperatore Shennong, vissuto intorno al 2800 a.C. In questo manuale, il Reishi, uno dei principali funghi medicinali, è elencato tra i dieci rimedi di classe superiore. La Cina e il Giappone hanno una lunga storia di utilizzo di funghi medicinali nella loro tradizione medica, considerandoli rimedi di alto valore, un tempo scambiati addirittura in oro e argento.
Oltre 400 tipi di funghi sono stati riconosciuti per le loro proprietà medicinali. Eccone 13, selezionati per l’ampio supporto scientifico alle loro proprietà benefiche:
- Agaricus
- Auricularia
- Chaga
- Coprinus
- Cordyceps
- Coriolus
- Hericium
- Maitake
- Pleurotus
- Polyporus
- Poria cocos
- Reishi
- Shiitake
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