Il Re Aging e l’arte di invecchiare (il più tardi possibile)
Spesso, usiamo l’espressione porti bene gli anni per elogiare qualcuno che sembra giovane nonostante l’età cronologica.
Ma cosa significa veramente portare bene gli anni?
In realtà, proprio questa frase riflette la differenza tra età anagrafica ed età biologica.
L’età anagrafica è quella che appare nel nostro documento d’identità e rappresenta il numero di anni che abbiamo vissuto.
L’età biologica riflette quanto bene il nostro corpo funziona e quanto velocemente invecchia.
Il processo di invecchiamento è caratterizzato da una serie di cambiamenti che avvengono nel nostro corpo nel corso del tempo.
Ma questi cambiamenti possono essere rallentati o addirittura invertiti.
Con questo libro scopriremo come.
Autore: Stefano Momentè
Data di uscita: marzo 2024
Pagine: 130
ISBN: 9791222735788
Editore: Youcanprint
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L’AUTORE
Stefano Momentè è chef, giornalista, scrittore e consulente ristorativo. Esperto di alimentazione, nutrizione, cucina
e stile di vita vegan, ha abbracciato il veganismo fin dal 1985. Ha pubblicato 23 libri su queste tematiche ed è considerato
tra i padri italiani del veganismo moderno. Sono sue, infatti, le prime edizioni di ricette vegan e crudiste pubblicate in Italia, rispettivamente nel 2002 e nel 2007. Nel 2017 ha fondato Altrocibo Academy, realtà in cui si sviluppano percorsi di cucina vegetale professionalizzanti e amatoriali. Stefano è anche Formatore, Food Coach, Consulente in Naturopatia, in Alimentazione ed Erboristeria Psicosomatica, in Psicoalimentazione, in Nutraceutica e Alimentazione Funzionale, in Micoterapia Applicata,
Detox e Digiuno.
Per contatti: stefano@superfunzionale.com
