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Author: Stefano

Cura Metabolica / Articles posted by Stefano (Page 3)

Camminare è come un farmaco.

Camminare aiuta a ridurre il livello di colesterolo cattivo (o LDL, lipoproteine a bassa densità che trasportano il colesterolo dal fegato alle cellule di tutto l’organismo) e alzare quello buono (o HDL, lipoproteine ad alta densità, che portano il colesterolo in eccesso dai tessuti corporei verso il fegato che ha il compito di smaltirlo). Camminare aiuta ad abbassare la pressione arteriosa, a controllare il rischio di diabete di tipo2, a tenere il peso nei limiti desiderabili. Una passeggiata di un’ora a quattro chilometri all’ora, per esempio, fa spendere fra le 100 e le 200 calorie e fa bruciare almeno sei grammi di grasso. Se si accelera, si bruciano più calorie in minor tempo, ma si consumano più carboidrati e meno lipidi (la stessa persona che cammina un’ora a 6...

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Alimentazione Funzionale, il cibo che cura.

L'Institute of Medicine della US National Academy of Sciences definisce alimenti funzionali «quegli alimenti che oltre ai loro valori nutrizionali di base, contengono sostanze regolatrici su alcune funzioni vitali in grado di recare benefici fisiologici a chi li consuma». Un alimento è definito funzionale, cioè, se, oltre alle sue proprietà nutrizionali, è scientificamente dimostrata la sua capacità di influire positivamente su uno o più funzioni fisiologiche, contribuendo a migliorare lo stato di salute e a ridurre il rischio di insorgenza delle malattie correlate al regime alimentare. Se inseriti in un regime alimentare equilibrato, in sostanza, svolgono un'azione preventiva sulla salute. Sono cibi che per virtù dei loro componenti forniscono benefici alla salute al di là della nutrizione di base.  Gli alimenti funzionali sono alimenti tradizionali, non pillole, capsule o...

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L’attivatore HCG.

La gonadotropina corionica umana (HCG) è un ormone (anzi, una glicoproteina ad attività ormonale) che viene prodotto dal corpo umano, principalmente durante la gravidanza. È nota come ormone della gravidanza perché viene prodotta in maggiori quantità nelle prime settimane di gestazione per sostenere la conservazione della gravidanza stessa. Tuttavia, l'HCG può essere riscontrato anche negli uomini e nelle donne non gravide, sebbene in quantità minori. Durante la gravidanza, l'HCG svolge diverse funzioni importanti. Ad esempio, aiuta a mantenere il corpo luteo, che a sua volta produce progesterone per sostenere la gravidanza. Inoltre, l'HCG stimola la produzione di ormoni steroidei nelle prime fasi della gravidanza. Il primo a parlarne è stato il dottor Albert Simeons, in un libro pubblicato nel 1954. Simeons ricavò le sue osservazioni durante alcuni viaggi...

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La teoria del Set Point.

La Teoria del Set Point, proposta da William Bennet e Joel Gurin nel 1982, spiega un fenomeno che molti esperti avevano già osservato in precedenza: nonostante i cambiamenti nell'alimentazione il peso corporeo di molte persone rimane stabile nel tempo. Gli studi sulle diete e sulla regolazione del peso indicano che circa il 90% - 95% delle persone che perdono peso tendono a riprenderlo entro i successivi 5 anni. Una volta che, dopo una dieta, si ritorna a un regime alimentare calorico, il corpo tende a ristabilire il peso precedente. Questo fenomeno suggerisce che il nostro corpo tende a mantenere un peso stabile nonostante le variazioni nelle condizioni alimentari e ambientali. Il Set Point del peso è determinato da diversi fattori interagenti, tra cui quelli genetici, l’attività fisica,...

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Olistic For Detox. Lifeplus Body and Soul (LBS).

Vuoi intraprendere un viaggio di benessere che coinvolga mente e corpo? Con Body and Soul di Lifeplus puoi! Questo programma di quattro giorni ti guida alla scoperta del benessere in profondità, con lo scopo di migliorare la tua interconnessione di mente e corpo. Autosservazione, definizione degli obiettivi, gestione degli ostacoli, consapevolezza: queste sono le parole chiave di LBS. Quattro passi importanti da compiere in quattro giorni, che ti consentiranno di portare avanti le buone pratiche acquisite, anche dopo il termine del programma. Troppo spesso ci si dimentica di quanto sia importante prendersi cura del nostro organismo in tutte le sue parti, anche a livello mentale e spirituale. Dall’alimentazione alla consapevolezza del proprio corpo, LBS è un percorso a tutto tondo che ti aiuta a migliorare la forza fisica...

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L’aglio nero.

L’aglio nero ha origini orientali - anche se non è ancora chiara quella temporale - e deve il proprio colore scuro a una sostanza chiamata melanoidina, una molecola con incredibili proprietà antiossidanti che si forma per reazione di Maillard durante un trattamento termico. Si ottiene attraverso la fermentazione del comune aglio bianco. I bulbi di aglio fresco vengono lasciati fermentare in un ambiente con umidità e temperatura controllate per almeno 30 giorni, senza l’aggiunta di additivi e conservanti, poi viene lasciato ossidare per altri 45. Durante questo processo, soprattutto nella seconda fase, gli spicchi anneriscono, diventano morbidi (quasi gommosi), acquisiscono un sapore dolciastro e perdono l’odore pungente. Infatti, l’aglio fermentato ha un sapore molto più dolce rispetto all’aglio tradizionale, non ha odore e lascia un retrogusto di liquirizia...

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L’Astragalo.

Da oltre 2000 anni l’astragalo è comunemente consigliato e commercializzato, da solo o insieme ad altre erbe, per controllare numerosi disturbi e patologie, ma anche per allungare la durata della vita. Le componenti dell’astragalo di cui gli studi scientifici hanno maggiormente documentato le proprietà salutistiche sono i polisaccaridi, i flavonoidi e le saponine. Una review del 2017, pubblicata su Aging and Disease ha voluto mettere a fuoco le funzioni e i meccanismi di fondo dell’astragalo nel potenziale prolungamento della durata della vita e come agente antinvecchiamento, sia vascolare che cerebrale. Le più recenti ricerche farmacologiche, infatti, suggeriscono che gli estratti di astragalo possano aumentare l’attività della telomerasi, enzima dalla cui attività dipende la lunghezza dei telomeri e, di conseguenza, l’aspettativa di vita. Inoltre, sono state osservate...

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I metalli pesanti.

Quando si parla di intossicazioni da metalli pesanti si pensa che il problema riguardi solo i soggetti esposti a particolari condizioni ambientali, come per le intossicazioni da uranio impoverito nei territori post-bellici, quelle degli operai del settore petrolchimico o altre situazioni estreme. In realtà l’accumulo di metalli pesanti nel corpo umano è più frequente di quanto si immagini e causa disfunzioni a carico di vari organi, spesso non identificate come intossicazioni, che possono degenerare in malattie e patologie talvolta anche molto gravi. La patologia più diffusa è sicuramente l’allergia al nichel e al cobalto, in notevole aumento nei paesi industrializzati, ma le forme più subdole di intossicazione sono i danni a carico del sistema endocrino e neurovegetativo. Basti pensare, ad esempio, che sono stati riscontrati un accumulo...

La corretta alimentazione è fondamentale, ma a volte non sufficiente.

È quindi raccomandabile rafforzare ulteriormente l’organismo attraverso una pulizia mirata che lo disintossichi dagli accumuli presenti, riattivi le funzioni vitali e contribuisca a prevenire l’invecchiamento. Un dieta depurativa può essere utile nei momenti più disparati, sia in seguito a eccessi occasionali, dopo grandi abbuffate, che per disintossicare un organismo provato da stress o stanchezza. Ma anche dopo una cura farmacologica pesante, come cura di bellezza o, semplicemente, per stare meglio. Durante una dieta depurativa è sempre bene evitare fumo, caffè e alcool in eccesso per favorire la disintossicazione del nostro organismo. Altri alimenti sconsigliati: sale, cibi affumicati, abbrustoliti, eccessivamente salati o fritti, salumi, cioccolato, dolciumi, caffè, alcolici, carni e derivati, pesce, uova, formaggi. ...

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Cos’è la Cura Metabolica?

Viene chiamata Cura Metabolica (o Cura dei 21 giorni) perché il suo obiettivo principale è quello di stimolare il metabolismo. Ma svolge anche una importante azione detossinante. Si concentra sul cambiamento delle abitudini alimentari e sulla riduzione delle calorie, motivo per cui viene a volte definita dieta del metabolismo o dieta dei 21 giorni. Ma noi preferiamo chiamarla Cura....

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